选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况，也有些人胃酸情况严重，温热的蔬菜粥可以马上缓解这些状况，而吃面包、饼干等食品则会加重不适。
另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量。
如果怕喝粥容易饿，可以吃一些汤饺。汤饺的热量比菜粥还要大，饱腹感时间很长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大，且热度持久可促进胃肠的血液循环。
四个时段吃水果
早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用。不爱吃早餐的人，用水果开胃也不错。适合餐前吃的水果最好选择苹果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
10时左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
16时左右：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。
专家认为，在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以让下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
中午吃薯类食物
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
如饭后吃薯类，这种选择不正确，不但容易吃撑着，而且营养元素也不容易被消化和吸收。薯类最好作为中午的正餐，因为吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4小时到5小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，午餐时吃薯类，钙质可以在晚餐前全部被吸收。
薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用可以让整个下午的精力充沛，提高工作效率。
饭后一小时喝酸奶
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
想让活性乳酸菌发挥功效，还是要费一番心思。通常状况下，人的胃液pH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有pH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，pH值上升至3-5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
16时宜吃零食
16时左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。
专家认为，人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上耗尽了，大多数人都无法集中精力，还会感觉非常疲倦。午饭与晚饭间隔时间较长的上班族，吃零食是最好的能量补充。
零食选择糖分和脂肪相对较低、防腐剂含量也少、适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海带、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，而油炸或膨化食品，是经高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。
6个“黄金段”喝水
7时：晨尿后需要补充水分，这杯水可以冲淡你体内的毒素，还有洗涤肠胃、润肠的作用。
9时：到办公室后先喝一杯温开水，因为上班路上的颠簸，体内无形中开始缺水。到办公室后赶紧喝一杯水，确保体内不缺水分，可以精神百倍地投入到工作中。
11时：活化一下细胞，滋润一下肠胃，午饭时间快到了。
12时：午饭以后再喝一杯，帮助消化。
15时：以一杯健康的矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料，可提神醒脑。
回家后：喝一大杯水，不但可以缓解一天的疲劳，还能增加你的饱腹感，晚上就不会吃得很多影响消化了。
寒冷的秋冬季节，最好不要在下班前喝水，这样会让下班的路途变得非常寒冷。因为水能促进新陈代谢，尤其是对热量的代谢，所以在喝多了水以后，会觉得特别冷。
睡前半小时喝牛奶
人们喜欢早餐喝牛奶，其实牛奶饮用的最佳时间是晚上睡觉前。
